Granollers ha estat durant segles una ciutat marcada pel mercat, pel trànsit de persones i mercaderies i per una intensa vida urbana vinculada a l’intercanvi. En aquest context, la Porxada ocupa un lloc central. És un dels espais més reconeixibles de la ciutat i resumeix molt bé una manera d’entendre Granollers: com a lloc de trobada, de relació i d’activitat col·lectiva. Parlar de la Porxada és parlar també del cor històric de la ciutat i de la seva condició de centre comercial i social.
El mercat de Granollers, actiu des de l’edat mitjana, és una de les grans claus de la identitat urbana de la ciutat. Més enllà de la seva funció econòmica, ha estat un espai de memòria col·lectiva, de transmissió de costums i de continuïtat urbana. La Porxada forma part d’aquesta història i esdevé un punt des d’on es pot llegir l’evolució de la ciutat, la importància del comerç de proximitat i el paper del mercat en la vida quotidiana.
Aquest espai concentra, a més, diverses capes patrimonials. D’una banda, hi ha el valor arquitectònic i urbà de la mateixa Porxada. De l’altra, hi ha els relats i les memòries que s’hi associen, com la Pedra de l’Encant, vinculada a llegendes, usos populars i records del mercat. Tot plegat reforça la idea de la Porxada com un espai on patrimoni material, activitat comercial i imaginari popular conviuen i es reforcen mútuament.