Alls, cebes i refranys. L'hort en la cultura popular, Víctor Pàmies
És un recorregut monogràfic per les hortalisses, verdures, fruites i herbes remeieres que podem trobar en qualsevol hort del país. Amb exemples com ara All en dejú, remei segur o L’enciam, ben salat, força vinagre i ben oliat, per mans de boig remenat i altra fraseologia figurada, es descobreix com arriben aquestes expressions a la vida quotidiana, i quin viatge fan de l’hort a la taula. El llibre reivindica l’hort com a espai simbòlic de treball, subsistència i coneixement, però també com a metàfora d’una manera d’entendre el món més sostenible, propera i arrelada a la terra. L’obra combina etimologia, folklore, paremiologia i història viva de la llengua, i convida el lector a descobrir una part essencial de la nostra identitat col·lectiva: la saviesa que creix, any rere any, entre solcs, dites i collites. Clou l’obra un recorregut pel calendari anual, a través de les festivitats, per saber les feines que s’han de fer en cada moment i què cal sembrar i plantar-hi.