+La nova exposició de l’Arxiu Municipal mostra imatges de bars i cafès de la ciutat, des de finals del segle XIX fins als anys seixanta del XX. Són fotografies de Joan Guàrdia, Francesc Gorgui, Mercè de Bufí i Antonio Alcalde, i la resta, són d’autoria desconeguda.
El recorregut comença en un establiment emblemàtic, amb més de 250 anys d’història, com és la Fonda Europa, referent gastronòmic i lloc de trobada i tertúlies de personatges cèlebres. El Casino és un altre espai històric i en actiu present a la mostra, amb una imatge, com la de l’Europa, dels anys trenta, d’una reunió de socis a la sala del bar.
La fotografia més antiga, de 1890, correspon al Bar Layon, obert per espai de 130 anys i que tot just enguany ha tancat les portes. La resta de cafès formen part de la memòria col·lectiva. Alguns, com els bars de La Unió Liberal i el del Centre Catòlic, estaven vinculats a aquestes entitats i jugaven un paper clau en el seu funcionament. El Cafè Comercial, Can Peret de la Taverna, la Granja Marinette i els bars Savoy, Girona, Gratacós, La Bohèmia, La Palma i Vallesà-Can Bachs completen aquest passeig nostàlgic per unes activitats comercials que eren molt més que això: llocs de socialització que esdevenien centres neuràlgics del barri on es podia compartir bon menjar, bon beure i estones de lleure.
La premsa de l’època permet obtenir informació i documentar-se sobre aquests establiments, per exemple, a través de la publicitat que s’inseria als programes de la Festa Major, on donaven a conèixer els seus serveis i productes. Alguns d’aquests anuncis, juntament amb més imatges, es poden veure a la pantalla de l’exposició.
La mostra «Granollers de cafè en cafè. Bars històrics, 1890-1960» podrà visitar-se entre els dies 8 de setembre i 28 de novembre, al vestíbul de l’Ajuntament (Porxada, 6), de dilluns a divendres de 9 del matí a 8 del vespre.
Consulteu-ne aquí el full de sala.
