La fruita i la verdura són una gran font de vitamines, minerals, fibra i fitonutrients. Un consum adequat d'aquest tipus d'aliment està relacionat amb la prevenció de certes malalties cròniques. Malgrat tot, se'n consumeix menys del que es recomana. Quins són els motius? Es pot fer que les fruites i les verdures siguin més atractives i tinguin més sabor?
Al voltant de la fruita i la verdura hi ha molts dubtes que poden condicionar-ne el consum entre nosaltres. És bo menjar enciam a la nit? La fruita, abans dels àpats o després? Què hi ha de cert en totes aquestes qüestions?
Vine a la xerrada a càrrec de Cristina Soldevila Barbosa, dietista i infermera de l'Hospital General de Granollers.
Organitza: Hospital General de Granollers, Institut Català de la Salut i Servei de Salut Pública de l'Ajuntament de Granollers.
Entrada lliure
Preu: gratuït