Publicat a Ajuntament de Granollers (https://www.granollers.cat)

Inici > Mercat del dissabte

Mercat del dissabte

Una quinzena de parades de pagesos o artesans del territori que ofereixen carns i embotits, formatge, oli, conserves, mel i cervesa, gairebé la meitat de l’oferta de productes ecològics.

“Mercat del dissabte” a Granollers, un mercat alimentari on totes les parades són de pagesos o artesans del territori. El projecte s’emmarca dins la dinamització econòmica de la ciutat i de la comarca i els seus objectius són donar suport els pagesos i elaboradors del territori oferint-los una via de venta directa; reorganitzar una part de l’oferta comercial de productes alimentaris artesans ja existent els dissabtes en diverses places de Granollers; fer més visible i atractiva aquesta oferta, incrementant-ne la qualitat, la singularitat i la proximitat, i atraure visitants a la ciutat.

El mercat es desenvolupa cada dissabte de 9 a 14 h a la plaça de la Corona. 

La selecció dels productors i elaboradors s’ha fet per concurs, on s’han valorat aspectes com la proximitat, els distintius d’origen i qualitat alimentària (producció ecològica, Denominació d’Origen i altres), o la utilització de varietats i races locals.

Al mercat hi ha una quinzena de parades, algunes de les quals són compartides entre diferents projectes, de manera que en total hi participen més 25 productors o elaboradors. Al mercat s’hi pot trobar productes d’una quinzena de pagesos, a més de diversos elaboradors de carns i embotits, formatge, oli, conserves, mel i cervesa. Gairebé la meitat de l’oferta és de productes ecològics.

La majoria de productors són de la comarca, i alguns de Palou (Granollers), tot i que també n’hi haurà del Maresme, Baix Llobregat, Lluçanès, Ripollès, Empordà i el Camp de Tarragona.

L’Ajuntament té intenció de desenvolupar periòdicament accions de dinamització del mercat, i de concentrar a la plaça de la Corona les diferents fires i activitats alimentàries o gastronòmiques de la ciutat.

Mercat del dissabte

  • [1]
  • [2]
  • [3]
  • [4]
  • [5]
  • [6]
  • [7]
  • [8]
  • [9]
  • [10]
  • [11]
  • [12]
  • [13]
  • [14]
  • [15]
  • [16]
  • [17]
  • [18]
  • [19]
  • [20]

comunicacio@ajuntament.granollers.cat

URL d'origen: https://www.granollers.cat/fires-i-mercats/mercat-del-dissabte

Enllaços
[1] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/p-001.jpg
[2] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0238.jpg
[3] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0235.jpg
[4] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0234.jpg
[5] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0202.jpg
[6] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0164.jpg
[7] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0161.jpg
[8] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0148.jpg
[9] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0145.jpg
[10] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0137.jpg
[11] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0117.jpg
[12] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0114.jpg
[13] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0096.jpg
[14] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0085.jpg
[15] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0068.jpg
[16] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0071.jpg
[17] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0058.jpg
[18] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0046.jpg
[19] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0012_0.jpg
[20] https://www.granollers.cat/sites/default/files/photos/2017/04/0009_0.jpg