La Cuina de Can Gili és una iniciativa del centre cívic que ha nascut gràcies a la participació activa del grup de dones del barri, així com de les dones que van formar part del projecte Teixint Ponts. Aquest projecte busca crear un espai de trobada i convivència on les persones puguin compartir receptes, descobrir noves cultures a través de la gastronomia i enfortir els vincles entre les diferents comunitats que formen part del nostre barri.

L’objectiu principal de La Cuina de Can Gili és fomentar la interculturalitat, promovent el diàleg i la comprensió entre les diverses tradicions culinàries i culturals. A través de tallers, receptes compartides i activitats gastronòmiques, les dones del barri poden expressar-se, aprendre unes d’altres i construir ponts que uneixin les seves històries i identitats.