Reduccions

Publicat a Ajuntament de Granollers (https://www.granollers.cat)

Agenda

+ [1]

14 nov. 2022 - 19:00h

Reduccions

Club de lectura i cuina, amb Claudi Mans

Categoria: Club de lectura

Biblioteca Can Pedrals [2]
- Adreça: C/ d'Espí i Grau, 2
- Telèfon: 93 879 30 91
- Fax: 93 879 32 96
- a/e: b.granollers.cp@diba.cat

Club de lectura i cuina pensat per als amants de la gastronomia. Lectures saboroses amb professionals de la cuina del nostre entorn.

CICLE LA CUINA DEL FUTUR
Gràcies al foc i a la cocció dels aliments, el cervell humà es va fer més gran. D’aquí ve la frase “cuinar ens fa humans”. I la cuina del futur, on ens portarà? Amb la lectura de Claudi Mans, Harold MacGee i Maria Nicolau intentarem trobar la resposta.
Dinamitzat per Claudi Mans
Claudi Mans és catedràtic emèrit d’Enginyeria Química per la Universitat de Barcelona i degà de la Facultat de Química.

La cocina y los alimentos, de Harold MacGee.
Dilluns 14 de novembre de 2022, a les 19 h
Inici inscripcions: dimarts 13 de setembre de 2022, a les 15 h
Inscripcions: www.bibliotequesdegranollers.cat [3]
BIBLIOTECA CAN PEDRALS

Com anar-hi?

Calendari

gener 2026 [4]

dl.	dt.	dc.	dj.	dv.	ds.	dg.
			1 [7]	2 [8]	3 [9]	4 [10]
5 [11]	6	7	8 [12]	9 [13]	10 [14]	11 [15]
12 [16]	13 [17]	14 [18]	15 [19]	16 [20]	17 [21]	18 [22]
19 [23]	20 [24]	21 [25]	22 [26]	23 [27]	24 [28]	25 [29]
26 [30]	27 [31]	28 [32]	29 [33]	30 [34]	31 [35]

Cercador d'actes

URL d'origen:https://www.granollers.cat/agenda/cultura/reduccions-6?mini=2026-01

Enllaços
[1] https://www.granollers.cat/sites/default/files/agenda/22_11_bcp_cl_reduccions_cocina.jpg [2] https://www.granollers.cat/adreces/culturals/biblioteca-can-pedrals [3] http://www.bibliotequesdegranollers.cat [4] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01 [5] https://www.granollers.cat/print/agenda/cultura/reduccions-6?mini=2025-12 [6] https://www.granollers.cat/print/agenda/cultura/reduccions-6?mini=2026-02 [7] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-01 [8] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-02 [9] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-03 [10] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-04 [11] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-05 [12] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-08 [13] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-09 [14] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-10 [15] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-11 [16] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-12 [17] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-13 [18] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-14 [19] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-15 [20] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-16 [21] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-17 [22] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-18 [23] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-19 [24] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-20 [25] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-21 [26] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-22 [27] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-23 [28] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-24 [29] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-25 [30] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-26 [31] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-27 [32] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-28 [33] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-29 [34] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-30 [35] https://www.granollers.cat/agenda/data/2026-01-31