El passat dia 27 de maig es presentava al Museu de Ciències Naturals Volaina [2], un vi blanc DO Penedès elaborat pel Celler Credo de Sant Sadurní d'Anoia [3]. De varietat parellada, s'elabora amb el raïm de les vinyes de més altitud del Penedès, les del pla de Manlleu.  

 

Volaina és fruit d'un projecte de biodiversitat que han dut a terme el museu granollerí i aquest celler de l'Alt Penedès definit pel seu compromís amb la terra i la natura, i que no fa servir fertilitzants químics, ni pesticides, ni herbicides en el procés d'elaboració. 

 

L'acte va comptar amb l'assistència de l'alcalde, Josep Mayoral; la regidora de Cultura, Mireia López; el responsable tècnic de vinyes del Celler Credo, Roger Rovira; i l'investigador Constantí Stefanescu, responsable de l'àrea de recerca de Lepidòpters del Museu de Ciències Naturals i coordinador del projecte Catalan Butterfly Monitoring Scheme (CBMS) [4].  

 

El CBMS és un programa iniciat l'any 1994 de seguiment de papallones diürnes a Catalunya, que dona molta informació rellevant sobre l'evolució de la població de la papallona, i de l'impacte dels canvis d'usos del sol i del canvi climàtic en la biodiversitat. 

 

L'acte va comptar amb un tast del vi Volaina i d'altres vins del Celler Credo, i amb una actuació musical al jardí del museu. 

 

La Tela i Credo ja col·laboren des de 2014 amb Ratpenat, un vi ecològic i biodinàmic, part dels beneficis de la venda del qual es dediquen a introduir i conservar els ratpenats a les vinyes del celler penedesenc, com a controladors naturals de les plagues.