Durant els mesos d’octubre i novembre tindrà lloc el primer cicle de la mongeta del ganxet de Palou, adreçat a totes les persones interessades en l’agricultura i la gastronomia local, tant productors com consumidors. El cicle s’emmarca dins l’estratègia de dinamització del teixit agrari local, i està organitzat per l’Ajuntament de Granollers amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental. Totes les sessions són gratuïtes i requereixen inscripció prèvia. Les inscripcions es poden fer trucant al telèfon 93 861 47 83, o enviant un missatge a l’adreça empresagm@ajuntament.granollers.cat

Programa

Dimecres, 7 de novembre
19 h al Centre Cívic de Palou
XERRADA: EL CULTIU DE LA MONGETA DEL GANXET
Manel Cunill, productor

Dimecres 21 de novembre
20 h al Gremi d’hostaleria del Vallès Oriental (Plaça Hortes cantonada Pius XII)

TALLER GASTRONÒMIC ENTORN LA MONGETA DEL GANXET Pep Salsetes, cuiner