La inauguració anirà a càrrec de l’alcalde de Granollers, Josep Mayoral, el vicepresident Primer i Conseller de Promoció Econòmica del Consell Comarcal del Vallès Oriental i la regidora de Promoció Econòmica, Andrea Canelo, que faran un recorregut pel circuit del mercat i intercanviaran opinions amb cadascun dels participants.
L’Agromercat és un espai que permet la promoció i comercialització de productes agroalimentaris locals i té com a objectiu recolzar la producció agroalimentària artesana i de qualitat. Els visitants podran veure, degustar i comprar una gran diversitat de productes alimentaris artesanals com: embotits i xarcuteria; làctics i formatges; pa, coques, bunyols i xurros; vins, caves i cerveses; productes d’horta, llegums, bolets i herbes; conserves, mel i melmelades; plats precuinats; entre altres. Els productors que participen als agromercats han de complir uns requisits mínims de qualitat artesanal i proximitat del producte, a més a més tots han passat per un procés de selecció. L’horari comercial de l'agromercat de Granollers serà divendres de 16.30 a 20.30 i el dissabte de 10.00 a 14.00 h i de 16.30 a 20.30 h.
Durant aquesta tardor el Consell Comarcal del Vallès Oriental, amb la col·laboració dels ajuntaments de Mollet del Vallès, Granollers i Sant Celoni, ha organitzat el 4t cicle comarcal d’agromercats “Productes de la Terra” subvencionat per la Diputació de Barcelona, amb la voluntat de seguir donant suport als productors i artesans, promocionant els productes agroalimentaris locals de qualitat. El cicle d’aquest any finalitzarà amb l’Agromercat de Sant Celoni que es durà a terme els propers 7 i 8 de novembre.
La inauguració de l'agromercat tindrà lloc divendres 24 d'octubre a les 17 h a la plaça de la Porxada